Um almoço de verão no jardim

Para transformar um almoço simples em algo memorável e inesquecível só é preciso que a mesa seja compartilhada com amigos queridos e que a comida seja simples, porém deliciosa.

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Claro que um jardim bem decorado e uma mesa bem posta podem e muito dar um up na reunião, por isso, vale lembrar de alguns passos:

1 – Faça o convite, convide seus amigos e familiares mais queridos,

2 – Se o tempo estiver firme, sirva a refeição ao ar livre, em baixo de alguma árvore, sob um deck, ao lado da piscina, ou em meio ao gramado,

3 – Monte a mesa de forma simples, sem enche-la em excesso, deixando um espaço agradável para todos gesticularem e se possível, personalize o lugar de cada um,

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4 – Se tiver medo de errar na decoração, use utensílios brancos, assim os alimentos ganharão destaque,

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5 – Invista em comidas leves, e quando não souber o que servir, lembre sempre das saladas, pestos e aperitivos,

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6 – Para facilitar a montagem da mesa, abuse das variedades de formas e tamanhos dos pratos de servir, não há regra, mas desde que sejam todos da mesma cor, ficará muito mais fácil de combinar e se o almoço for para muitos convidados adicione rótulos ou tags,

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7 – Pense em todas as bebidas deliciosas que combinam com o verão, limonadas, águas saborizadas e até drinks refrescantes,

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8 – Todo almoço precisa ser finalizado com uma sobremesa, pode ser comprada, caseira, simples ou até sofisticada, o importante mesmo é não se esquecer dela.

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Com esses passos simples você vai garantir uma refeição digna de um menu mega elaborado.

Projeto e Styling: Kim Stoegbauer do The TomKat Studio para Zoës Kitchen | Fotografia: Ten22 Studio
Comida: Baked by Joanna e Sweet Laurel | Caminho de mesa e utensílios: Anthropologie

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