Tempero – Sal funcional

Nós sabemos, que pessoas saudáveis devem consumir no máximo 5g de sal por dia, (equivalente a 2000mg ou a 1 colher de chá), mas o…

Cookie salgado sem glúten

A dieta celíaca não precisa ser uma tortura. Dá para continuar comendo, tortas, biscoitos, massas e até bolos; e para isso, basta substituir a farinha…

Ratatouille

Mais campestre, colorido e com cara de campo impossível. Eu sempre faço Ratatouille em casa, (mesmo antes de descobrir o nome desse prato), principalmente por ser…