Como montar uma mesa de sobremesas

Montar uma mesa bonita não é tão fácil quanto parece, eu também achava que era super simples antes de resolver criar algumas, mas com a prática e poucas dicas o que parecia um pesadelo virou algo muito prazeroso e simples de fazer.

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1. A primeira coisa que você deve considerar é o tema, em seguida considere os alimentos que você quer servir e só depois pense onde irá ser servido,

2. O maior erro que as pessoas cometem é deixar tudo na mesma altura ou sem profundidade, você deve sempre escolher travessas e enfeites de alturas diferentes,

3. Para não errar, escolha um pano de fundo neutro ou discreto, a última coisa que você quer é que o fundo se sobressaia aos seus alimentos, mas se não quer mesmo arriscar é melhor deixar a parede “crua”,

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4. Adicione todas as travessas, castiçais, bandejas e potes que você desejar usar, lembre que não precisa ter simetria mas precisa ficar harmônico, e mais uma vez: Abuse das alturas,

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5. Decore; adicione velas e itens extras, no caso desse exemplo foi usado; bolas e árvores diferentes,

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6. Hora de dispor os alimentos. Escolha cores que combinem com o seu tema, e capriche na apresentação.

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Esses são truques simples e uma nova maneira de olhar para algo realmente fácil de fazer.

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Projeto: Oh Happy Day | Fotografia: Pei Ketron

About Carla Antoni

Olá eu sou Carla Antoni. Formada em Design de Moda e amante da gastronomia; amo aproveitar meu tempo com receitas, moda, beleza, artesanatos e decorações.

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