Perfeito para acompanhar peixes, aves, suínos ou legumes cozidos, dê um up no arroz de todo dia e inove com uma receita simples e super rápida.
Ingredientes:
– 3 xícaras de arroz branco cozido com sal e 1 dente de alho,
– 1 xícara de abacaxi, picado,
– 1/4 de xícara de salsinha, picada,
– 1/4 de limão,
– Azeite.
Preparo:
– Refogue o abacaxi no azeite até ficar cozido,
– Logo em seguida, adicione 1/4 de limão espremido ao abacaxi e mexa até o suco começar a evaporar,
– Desligue o fogo e acrescente o arroz com a salsinha, (se precisar, acrescente mais sal),
– Misture e sirva.
Receita: Sara Wells do Our Best Bites
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