Perfeito para tomar no café da manhã, o smoothie além de prático é rico em fibras e lactobacilos benéficos para a nossa saúde que combinado com a banana e a ameixa, criam uma verdadeira arma cheia de vitaminas A, C, K, potássio, ferro, magnésio e fitonutrientes com alto poder antioxidante.
Ingredientes:
– 1 banana nanica bem madura,
– 1 ameixa,
– 2 xícaras de iogurte de kefir, veja receita aqui, (se não encontrar, use iogurte natural),
– 1 xícara de gelo.
Preparo:
– Bata no liquidificador, a banana, a ameixa e o iogurte até virar um creme bem liso,
– Depois, acrescente o gelo e bata até triturar.
Receita: Carla Antoni