Picolés de banana, coco, framboesas e chocolate

Fazer picolé é super fácil e não requer nenhum tipo de trabalho.

Sem contar que você pode usar qualquer fruta, sendo ela congelada ou fresca e tudo sairá uma maravilha!

Ingredientes:

– 2 bananas grandes,
– 1 frasco de leite de coco,
– 1/2 xícara de leite integral,
– 1 colher de sobremesa de açúcar ou mel, (se necessário),
– 100g de Framboesas congeladas, aqui,
– 100g de chocolate meio-amargo ralado no ralo grosso, (ou o chocolate que você preferir).

Utensílios:

– Formas para picolé, aqui,
– Palitos para picolé, aqui e aqui, (dispense esse item se sua forma já vier com os palitos),
– Liquidificador.

Modo de preparo:

– No liquidificador, bata as bananas com o leite, o leite de coco e o mel,
– Coloque essa mistura nas forminhas para picolés, (mas lembre de deixar cerca de 2 dedos da forma sem preencher),
– Agora, cuidadosamente vá acrescentando as framboesas alternados com o chocolate,
– Se sua forma já vier com os palitos, basta colocá-los no centro e levar ao congelador, senão, leve os picolés para congelar por 1 hora (sem os palitos)
– Passado esse tempo, acrescente os palitos e em seguida volte ao congelador por no mínimo 8 horas.

Fotografia e receita: Marla Meridith