Picolé de morango com biscoito

Aproveitando que o calor ainda não nos deixou. Nada mais gostoso do que com picolé delícia e docinho para alegrar nossas tardes de sábado.

Ingredientes:

– 2 xícaras de morangos,
– 200ml de iogurte natural,
– 200ml de creme de leite,
– Açúcar á gosto,

– 1 xícara de biscoito de nata ou baunilha, aqui ou aqui,
– 200ml de leite.

Modo de preparo:

– Bata no liquidificador, os morangos, o iogurte, o creme de leite e o açúcar,
– Despeje em uma jarra e reserve, (se quiser, peneire),
– Com o liquidificador limpo, bata também os biscoitos com o leite e reserve,
– Agora, encha cerca de 3/4 das formas de picolé com o creme de morangos e leve ao congelador por 1 hora,
– Passado esse tempo, adicione os palitos e complete com o creme de biscoitos,
– Volte ao congelador até firmar e salpique biscoito triturado na hora de servir.

Receita: Caitlin para Public Lives Secret Recipes