A combinação do fetta com as ervas frescas, cria um sabor fresco de verão que é perfeito para acompanhar saladas e vegetais.
– 100g de queijo fetta, aqui, (se não encontrar, substitua por ricota),
– 1 xícara de creme de leite, sem soro,
– 1/2 dente de alho, amassado,
– 1 colher de café de salsinha, picada,
– 1 colher de café de manjericão, picado,
– 1 colher de café de endro, picado,
– 1 colher de café de pimenta do reino branca, moída,
– 1 colher de café de suco de limão,
– Sal, se precisar,
– Azeite para regar.
Preparo:
– Amasse ligeiramente com um garfo o queijo feta,
– Em seguida, misture-o com todos os outros ingredientes,
– Coloque em um bowl, regue com azeite e sirva com vegetais, torradas e chips.
Receita: Manda do The Merrythought
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