Panini grelhado com tomates frescos

Chegou do trabalho cansado e não quer nem pensar em sujar aquele monte de panelas? Então prepare um sanduíche. Leve rápido e perfeito para substituir o jantar de todo dia.

Ingredientes:

– Pão ciabatta,
– Azeite,
– Tomate,
– Manjericão,
– Mussarela de búfala,
– Peito de peru,
– Manteiga.
– Frigideira.

Modo de preparo:

– Abra o pão e passe azeite em todo o miolo,
– Acomode o manjericão, a mussarela e o peito de peru,
– Feche o pão e passe bastante manteiga na parte de fora,
– Coloque em uma frigideira pressionando com uma espátula e leve ao fogo baixo por 3 minutos de cada lado,
– Quando o pão estiver bem dourado e o queijo tiver derretido, abra-o e acrescente fatias de tomate, feche novamente e sirva.

Receita: Caroline do Chocolate And Carrots

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