Mocha quente de caju

Leve, delicioso e livre de lactose, esta bebida quente com café é perfeita para qualquer tarde fria.

Ingredientes:

– Leite de caju, (faça esta receita, mas não acrescente as tâmaras),
– Açúcar demerara (ou mascavo),
– Cacau em pó,
– Café coado (faça-o bem forte).

Preparo:

– Esquente uma xícara de leite de caju e passe uma xícara de café bem forte,

– Misture o leite de caju com o café passado, acrescente 1 colher de sobremesa do açúcar e 1 colher do cacau em pó,
– Agite bem até ficar espumoso,
– Logo em seguida, sirva em xícaras e polvilhe mais cacau em pó.

Receita: Alanna do The Bojon Gourmet