Mingau overnight de aveia

Para quem tem uma manhã super corrida, gastar tempo preparando o café da manhã está fora de cogitação. E muitas vezes, para essas pessoas, a solução está entre não comer nada ou recorrer a produtos processados que estão prontos e dentro de pacotes, (o que não é nada saudável).

Mas saiba que há uma solução. Muito mais saudável do que comer biscoitos processados, a aveia é um excelente alimento, misturá-la com algum líquido e deixá-la descansar durante a noite, promove uma verdadeira “mágica”, e melhor, leva menos de 5 minutos para ser preparado e você pode misturar tudo antes de dormir.

Basta misturar a aveia com qualquer líquido num pote de vidro e colocar na geladeira sem necessidade alguma de cozinhar. Vá dormir e veja a mágica na manhã seguinte.

Ingredientes:

– 1/2 xícara de aveia em flocos médios,
– 3/4 de xícara de leite, (vegetal ou animal),
– 1 frasco ou pote de vidro de 240ml com tampa,
– 2 colheres de castanhas quebradas,
– 1/2 banana,
– 1 pitada de canela, (opcional),
– Mel ou xarope de bordo.

Preparo:

– Coloque a aveia no pote e complete com o leite,
– Tampe e coloque na geladeira até o dia seguinte,
– De manhã, pique meia banana e coloque por cima da aveia hidratada,
– Salpique canela, as castanhas quebradas e complete com mel ou xarope de bordo.

Dica: Se preferir, pode usar o leite adoçado.

Este mingau amanhecido é prático, rápido, mega nutritivo e super delicioso, e o melhor, você pode apenas pegar o potinho na geladeira e levar com você onde quiser.

Receita: Leah Bergman do Freutcake

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