Mingau de aveia com cerejas – Um café da manhã quente e perfeito

Pra mim, as manhãs frias precisam começar com algo quente, mas uma refeição mega elaborada e cheia de passos está fora de cogitação em momentos sonolentos, por isso, procuro sempre por algo rápido e de uma panela só.

Ingredientes:

– 1 xícara de aveia inteira ou em flocos,
– 500ml de leite animal ou vegetal, (use o de sua preferência),
– 1 colher de sobremesa de mel ou açúcar, (se desejar adoçar),
– Compota ou geléia de cerejas.

Preparo:

– Em uma panela, junte a aveia, o leite e o mel,
– Misture, ligue o fogo baixo e mexa sem parar até engrossar, (cerca de 7 minutos),
– Sirva em um bowl e acrescente colheradas da compota.

Fotografia: Sam Hillman

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