Lassi cítrico de kefir com frutas vermelhas e limão

Ácido, com baixo teor de lactose e completamente funcional, este lassi de kefir é perfeito para começar qualquer manhã.

Ingredientes:

– 1 xícara de iogurte de kefir, já coado e sem os “grãos”,
– 1/2 limão espremido,
– 1/2 xícara de frutas vermelhas, (morangos, uvas, amoras, framboesas, ou qualquer outra que gostar),
– 4 pedras de gelo,
– Açúcar ou mel, se precisar.

Preparo:

– Bata no liquidificador, o iogurte com o limão e as frutas,
– Prove, e adicione mel ou açúcar,
– Adicione o gelo e bata até triturá-lo,
– Sirva em um copo alto e delicie-se.

Receita: Little Mashies