Usando apenas dois ingredientes dá para fazer uma geléia de morangos completamente caseira, sem conservantes, corantes ou qualquer outro aditivo artificial, (que encontramos nas geléias dos mercados). Aproveite!
Ingredientes:
– 1 e 1/2 xícaras de morangos maduros,
– 1 xícara de açúcar.
– 1 pode de vidro de 250ml.
Dica: Se quiser fazer a geléia render e a quantidade de morango não for suficiente, acrescente 1 maçã processada.
Preparo:
– Coloque os morangos lavados e cortados em uma panela com o açúcar,
– Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até o creme se reduzir pela metade,
– Deixe amornar e coloque a geléia em um pote de vidro com tampa.
Fotografia: Dini do The Flavor Bender
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