Patês salgados são muito comuns, você pode misturar uma conserva com maionese ou creme, unir uns salgadinhos e tem logo uma delícia para mergulhar, mas servir um patê doce é algo realmente inusitado e pode ser uma excelente saída para aquela festa onde os convidados se empolgam com a bebida e vão ficando mais calibrados que caminhão a diesel.
Ingredientes:
– 1 xícara de chantilly batido,
– 50g de ricota,
– 150g de chocolate branco ralado bem fino,
– 30g de coco desidratado em lascas.
– Biscoitos, frutas e chocolates para mergulhar.
Modo de preparo:
– Misture todos os ingredientes delicadamente até incorporá-los,
– Despeje em um bowl e salpique coco desidratado.
Projeto: Carmen Taylor do The Flair Exchange
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