Cookie no pote – Café com gotas de chocolate

Mix up, ou Receita no Pote, é uma ideia criativa para dar como lembrancinha no final das festinhas. E o truque, está em dispor os ingredientes secos de uma determinada receita em um pote transparente, com as instruções de preparo impressas em uma etiqueta.

Ingredientes:

– 1 xícara de farinha de trigo,
– 1 colher de chá de fermento em pó,
– 1 colher de chá de bicarbonato de sódio,
– 1 pitada de sal,
– 1 xícara de aveia em flocos,
– 1 xícara de açúcar mascavo,
– 1 colher de sopa de semente de chia,
– 1 colher de sopa d café solúvel,
– 1 e 1/2 xícaras de gotas de chocolate.

– 1 pote de vidro de 1 litro, com tampa,
– Modelo de etiquetas, aqui,
– Barbante, fios ou fitas e tesoura.

Montagem:

– Misture a farinha com o fermento, o bicarbonato e o sal,
– Coloque esta mistura no fundo do pote de vidro e nivele,
– Acrescente as sementes de chia, a aveia, o café solúvel e o acúcar mascavo,
– Por último, acrescente as gotas de chocolate,
– Tampe o pote de vidro, imprima a etiqueta com o modo de preparo e prende-a com a fita.

Modo de preparo:

Adicionar os ingredientes contidos no pote de vidro com:

– 1 ovo ligeiramente batido,
– 1/2 xícara de manteiga, derretida,
– 1 colher de chá de extrato de baunilha.

– Misture todos os ingredientes até obter uma massa uniforme e leve á geladeira por 2 horas,
– Após este tempo, fazer bolinhas com porções da massa, dispor em uma forma antiaderente e assar á 180°C por 13 minutos.

Projeto: Prieks Darbā | Via: Vega

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