Cocktail de rosas com cardamomo

Que tal compartilhar esse post com o seu amor e incentivá-lo a preparar essa delícia romântica para o jantar do dia dos namorados?

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Ingredientes:

– 1 dose de Gin, aqui,
– 1 gota de água de rosas, aqui,
– 1/2 limão espremido,
– 1/2 toranja espremida,
– 1 xícara de água,
– 1/2 xícara de açúcar,
– 5 cardamomos, aqui,
– Gelo á gosto e pétalas de rosas comestíveis. (Ja comentei aqui que quase toda flor é comestível, contanto que seja cultivada sem agrotóxicos).

Dica: Não toma bebidas alcóolicas? Sem problema, substitua o Gin por água com gás.

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Instruções:

– Se os seus cardamomos estiverem nas bagas, amasse-os para liberar as sementinhas, coloque em uma panela com a água, o açúcar e leve ao fogo baixo até ferver,
– Retire do fogo e leve á geladeira para esfriar, (essa é a receita de um xarope simples).

– Misture em um copo as pétalas, a dose de Gim, a água de rosas, o limão, a toranja, o gelo e complete com com o xarope de cardamomo.

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Receita e fotografia: Graça Bonney e Alissa do Design Sponge

About Carla Antoni

Olá eu sou Carla Antoni. Formada em Design de Moda e amante da gastronomia; amo aproveitar meu tempo com receitas, moda, beleza, artesanatos e decorações.

One thought on “Cocktail de rosas com cardamomo

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