Cobertura de 5 minutos

Tem dias que nós não temos tempo (e nem paciência), para criar uma receita super elaborada e cheia de passos, mas sempre queremos fazer comidas gostosas e que encham os olhos. E para esses dias há uma solução, com um pouco de criatividade e ingredientes que você já tem na geladeira, dá para inventar inúmeras receitinhas simples que vão do almoço de domingo ao bolo do café da tarde.

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Ingredientes:

– Um bolo pronto de sabor neutro, (veja receitas aqui ou compre um),
– De 150g á 300g de cream cheese, aqui, (vai depender do tamanho do seu bolo), ou creme de leite fresco batido em ponto de chantilly, aqui,
– Geléia de frutas vermelhas, aqui,
– 100g de mirtilos frescos ou sua fruta preferida, aqui.

Atenção: Não acrescente açúcar no creme, pois a geléia já é bem doce.

Instruções:

– Misture o cream cheese ou o chantilly com a geléia, a proporção pode variar de acordo com o seu gosto, mas eu sugiro que para cada 1 xícara de creme você use 1/2 xícara de geléia,

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– Passe a mistura por toda a superficie do bolo,

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– E decore com frutas frescas.

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Receita e Fotografia: Brittni Mehlhoff

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