O Daiquiri, drink clássico de Cuba é leve, super refrescante e pode ser comparado a tão nossa caipirinha Brasileira, o que o torna perfeito para animar as férias, os dias quentes, as tardes de domingo, para acompanhar o churrasco ou simplesmente para animar uma noite de sábado. (Mas não se engane, apesar de leve ele não tem nada de fraco).
Ingredientes:
– 2 doses de rum,
– 2 limões,
– Açúcar e gelo á gosto.
Dica: Se preferir, substitua o açúcar por mel.
Preparo:
– Esprema ou macere os limões com o açúcar, (lembre-se, macerar limões com casca deixará a bebida levemente amarga),
– Assim que o açúcar se dissolver, acrescente o gelo e complete com as doses de rum,
– Agite bem, coe e sirva!
Receita: Rogan Howitt para A Beautiful Mess | Fotografia: Emma Chapman
