Chocolate quente para presente – Trio de chocolates

Nessa época de reclusão onde todos necessitam de uma demonstração de amor, prepare mimos saborosos e feitos em casa que são perfeitos para essa temporada fria da estação. Surpreenda seus vizinhos, amigos e familiares com um chocolate quente diferente e delicioso.

O que usar:

– 1 caneca,
– Palito para sorvete,
– Chocolate branco, ao leite e/ou amargo,
– Confeitos, farinha de castanhas, biscoito triturado ou canela em pó,
– Copinho descartável, aqui, (se preferir, use qualquer outro molde),
– Saquinho de celofane,
– Fita de cetim,
– Papel e caneta.

Preparo:

– Derreta o chocolate amargo em banho-Maria,
– Dê a tempera no seu chocolate, despeje-o no fundo do copinho e acomode o palito de sorvete no centro, (veja duas formas de temperar o chocolate aqui e aqui),
– Leve pra geladeira até endurecer,
– Repita o processo com os outros chocolates,
– Para enfeitar, salpique confeitos ou canela por cima da ultima camada de chocolate enquanto ele estiver mole,


– Quando o chocolate estiver completamente endurecido, retire-o do molde,


– Embrulhe com o celofane, prenda com a fita de cetim e acomode-o na caneca,
– Escreva um cartão ou tag com o modo de preparo e prenda na caneca.

Preparo:

– Encha a caneca com leite bem quente, mergulhe o palito de chocolate e mexa até derreter.

Receita: Rebecca do Sinnen Rausch

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