Fazer a decoração de um bolo pode parecer um bicho de 7 cabeças, mas saiba que com criatividade e frutas frescas, dá para criar um estilo lindo e super apetitoso.
Ingredientes:
– 1 bolo pronto, (veja receitas aqui),
– 1 receita de ganache de chocolate branco, aqui,
– Amêndoas em lâminas,
– Geléia de framboesa,
– Framboesas frescas e hortelã para enfeitar, (se não encontrar, substitua por sua fruta preferida),
– 1 prato para bolos.
Instruções:
– Coloque o bolo no centro de um prato,
– Cubra as laterais e a parte de cima com a ganache de chocolate branco,
– Passe uma camada fina de geléia na parte de cima do bolo,
– “Grude” na lateral, uma á uma as lâminas de amêndoas,
– Por fim, acomode as framboesas e algumas folhas de hortelã.
Projeto: Rebecca do Sinnen Rausch
