Fresco e ótimo para esses dias quentes, o guacamole é perfeito para petiscar com os amigos em uma tarde ensolarada.
Ingredientes:
– 1/2 xícara de salsinha ou coentro picados,
– 3 colheres de azeite,
– 2 colheres de sopa de suco de limão,
– 1 abacate grande maduro ou 4 avocados,
– 1/2 cebola picada,
– Sal e pimenta verde picada á gosto,
– Tortilhas de milho para acompanhar.
Dica: Se você exagerar na pimenta, acrescente 1 maçã verde amassada.
Modo de preparo:
– Misture todos os ingredientes com um garfo até virar uma pasta e sirva com tortilhas.
Receita: Brandon do Kitchen Konfidence
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