Eu sou super fã da praticidade e da rapidez, então pra mim, uma ótima comidinha rápida e fácil de fazer é essencial, pois ela pode salvar “vidas”…rs, acreditem, ter uma receita simples na manga é importantíssimo.
A falsa torta aberta, é assim, ela é uma opção excelente para quem vai receber amigos em casa de última hora ou para surpreender o namorado! ;p
Ingredientes:
– 1 folha de massa folhada, aqui e aqui,
– 1 tomate fatiado,
– 4 fatias de queijo de Búfala, aqui, (ou qualquer outro queijo),
– Azeite,
– Pimenta preta moída,
– 6 colheres de orégano e 1 alho misturados com azeite, ou o chimichurri que eu ensinei, aqui,
Utensílios:
– 1 assadeira,
– 1 folha de papel manteiga.
Modo de preparo:
– Passe o chimichurri ou a mistura de orégano em cima da massa folhada,
– Coloque por cima algumas rodelas de tomate e queijo,
– Regue com azeite e pimenta preta moída,
– Leve ao forno pré aquecido à 180ºC em uma assadeira forrada com papel manteiga por 20 minutos ou até o queijo derreter.
Obs. Leia as instruções do rótulo da massa, pois cada uma leva um tempo diferente para assar.
Receita: Emma
