Sobrou vindo do Natal e está aquele calor de matar? Que tal uma bebida gelada típica do Verão?
Ingredientes:
– 1 xícara de morangos, (ou da sua fruta preferida),
– 1/3 de xícara de açúcar,
– 2 xícaras de qualquer vinho Rosê frutado doce, aqui e aqui,
– Algumas gotas de limão.
– Forminhas de gelo,
– 1 panela,
– Mini processador, aqui,
– Taças grandes.
Instruções:
– Pique os morangos, coloque em uma panela, adicione o açúcar, algumas gotas de limão e leve ao fogo baixo até começar a ferver,
– Retire do fogo e deixe esfriar,
– Depois de frio, adicione 1 xícara do vinho e misture,
– Coloque essa mistura em forminhas de gelo e leve ao congelador por 5 horas,
– Retire das forminhas, coloque no processador de alimentos, adicione mais 1 xícara de vinho e bata até virar um creme,
– Despeje nas taças e aproveite!
Projeto: Diana Hardeman para o Brit + Co
