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Deliciosa vitamina vegana e sem lactose para o Inverno

Uma bebida confortante de inverno não precisa ser quente, ela precisa é de ingredientes certos; a canela por exemplo é muito útil para os frios comuns ou severos, ela ajuda no combate dos problemas respiratórios, nas gripes, evita infecções, é útil na redução da dor e da inflamação associados as artrites, nos mal-estares femininos, ajuda quem está amamentando, diminui dores de cabeça e melhora a circulação. (veja mais aqui). O gengibre também não fica para trás, ele combate enjoos, dores de garganta, auxilia o processo digestivo, alivia os sintomas da menstruação, protege o organismo contra gripes e resfriados, além de ser um afrodisíaco natural. (Veja mais aqui).

Então, que tal preparar uma bebida para te confortar nesses dias frios?!

Ingredientes:

– 1 xícara de leite de amêndoas gelado, aqui, (se você não achar o leite de amêndoas, basta prepará-lo, eu já ensinei no final desse post, mas se você preferir comprar, use outros tipos, como o de arroz, aqui, o de milhete, aqui, o de espelta, aqui, o de aveia, aqui, o de soja, aqui, o de milho, aqui ou o de coco, aqui).
– 1 banana madura,
– 1 colher de café bem cheia de canela em pó,
– 1 colher de café de gengibre ralado,
– 1 cenoura pequena,
– 1/2 xícara de água.

Modo de preparo:

– Bata no liquidificador a cenoura com a água e o gengibre, (se você preferir, coe assim que terminar de bater, e volte o líquido para o liquidificador),
– Em seguida adicione todos os outros ingredientes e bata até misturar,
– Sirva em copos baixos e salpique mais canela para decorar.

Receita: Sofia do Betacyanin
Ps. Quer ver um ótimo vídeo ensinando a fazer leite de castanhas? Clique aqui!
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